枝葉末節～アーキスタジオ哲 一級建築士事務所のブログ～

こんなもの　↓　を戴いた。



まだ、包装をといてないのでちょっと怪しい雰囲気ですが、
「アルガンオイル」というものらしく、ここ数年、日本でもそれなりに有名なモロッコ特産のオイルらしいです。
戴いた方によると、アルガンという常緑広葉樹の硬い種子を石で割り、ペースト状にすり潰してから搾油される油…とか。

初めて聞いたのでまずはネットで検索。すごいヒット数。
その上位のほとんどが美容に関するページでした。



加えて　↑　こんな紙が入っていたので、完全に美容のためのオイルと思い込んでいたら、これは食用。

オリーブオイルの代わりにパンに塗ったり、サラダに掛けたりして食べるそうです。なんでも、オリーブオイルよりも栄養価が高いとか…。

ネットで蒐集した上辺の情報、一緒に入っていた紙、この包装を見たあとで食用といわれても、口にするには勇気が要りますが、今度試してみようと思います。


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