枝葉末節～アーキスタジオ哲 一級建築士事務所のブログ～

手作りピザ窯　↓　。



手作りピザが美味しく焼けるは当たり前。

某社の石窯工房シリーズのピザはもちろん、

極端な話、冷凍ピザでも美味しく焼けるはず…。

そして極めつけは、火を落としたあとに、

材料を入れた鍋を放置するだけで出来上がるスープ。

余熱だけでじっくりと火が通り抽出されたスープは、

澄んでるけどそれぞれの素材の旨みが凝縮された、

本当に美味しいスープだそうです。

こういうのを見、話を聞くと欲しくなりますね。

うち、自宅はマンションですから無理ですが…。




アーキスタジオ 哲　一級建築士事務所
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