枝葉末節～アーキスタジオ哲 一級建築士事務所のブログ～

  

昨今は料理屋さんでも膝の悪い方のために、

お座敷にお膳というよりも椅子・テーブルが求められるようになってきています。

…というよりも、椅子・テーブルが主になり、

座敷にお膳というセッティングは、依頼があればする時代になっているようです。

そんな需要からのご要望で、簡単な操作で座卓とテーブルの二通りの高さで使えるテーブルを作りました。



良いテーブルになりましたよ。  

ある日。

お昼ご飯を食べるべきか、食べずに打合せに向かうべきか…

という中途半端な時間になって、

やっぱりお腹が空いて来るだろうから食べておこう…と、

急ぎ、空いてて早そうな蕎麦屋さんに入った。

で、日替わりセットの親子丼セットを注文。

しばし待って出てきた親子丼セット　↓　が、



そのなんか寂しいなぁ…と。

まず親子丼、見た目あまりおいしそうじゃない。

あと、思いの他でかい丼のかけそばは、見た目がさみしすぎる。

添えの野沢菜も然り。

ああすれば、こうすれば…と思って食べていても美味しくないので、

一旦忘れて食べることに集中、考えないようにしたけれど、

『見た目も料理』…ということを、

思いもよらないところで改めて感じた次第です。

味は普通でしたけどね。

あと、値段も普通。

でもここの場合は、

普通であることが ”見た目も味も値段も改善の余地あり” と思いました。




アーキスタジオ 哲　一級建築士事務所
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