枝葉末節～アーキスタジオ哲 一級建築士事務所のブログ～

初めて行きました。
金久右衛門。

今年の春ごろだったかな（？）江坂店が出来たから、行く機会を狙ってました。
なかなか行けなかったけどね…。

なにわ最強醤油ラーメンっていうキャッチフレーズがなんか惹かれます。



が、今日は私の口があっさり系を欲していたので、金醤油ラーメンを細麺で　↑　。



実は私、こってり過ぎるのはあまり得意ではありません。食べられない事はないけどね。

私はこってり過ぎると…という程度だけど、家内はそもそもこってりがダメ。苦手じゃなくて、ダメ。たぶん、彼女にとってはスープが澄んでることに安心感があるはず…。

そんなこともあって、あっさりだけどしっかりのこれは、いける！

おそらく、もう少しパンチが欲しいときのための黒、その中間の紅だと思うので、それも食べたい！

と書いて、ちょっと金久右衛門のホームページを見てみたら、

金久右衛門おすすめは、しっかり系でどこにもない金久右衛門オリジナルを食べてみたい！という方なら「大阪ブラック」、あっさり系で金久右衛門の真髄・これぞ中華そば！という味がお好みなら「紅醤油」です。

って…。

昨日はあっさり系の口だったとはいえ、紅醤油でも良かったかなぁ…。


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